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指楽とんぐの「指楽」、なんと読むのか分かりませんが、おそらく、「ゆびらく」なのではないかと思います。

食材をすりおろしするとき、指を誤って擦ってしまう経験をしたことのある方も多いのではないでしょうか。

これを使えば、指先を守りながら、食材をがっちりとつかむことができます。

指にフィットせず、使うと疲れるというレビューもあるので好きずきだと思いますが、指が安全に守れるのは大きいのではないかと思います。